今月のヒロ・ナビ
     
「ちょっといいな」と思うもの、ひとりでこっそり楽しみたいところですけど、家族やお友達にプレゼントして喜んでもらえたらもっと素敵な気分になりますよね。例えばHIROでも人気のmusica teaの紅茶。春の新茶が入荷しました。フレッシュで、香り際立つ「初摘みダージリンティー」、クオリティーシーズン(旬)「ピーククオリティーヌワラエリヤティー」の登場です。紅茶党の方はもちろん、そうでない方にも、この時期しか味わう事のできないお茶をプレゼントする喜び。人気上昇中のオーガニックティーもプレミアム品をご用意しました。ダージリン地方でいち早くオーガニック農法に取り組み、世界中から高い評価を受けている「マカイバリ茶園」。自分用はもちろん、誰かに教えたくなる、プレゼントしたくなる、そんな商品を、今回は紅茶にこだわってご紹介します。

■ダージリン
北東ヒマラヤ山麓の高地。水色は薄いオレンジ色で甘みのある優しい味が特徴。紅茶のシャンパンと呼ばれ、特に夏摘みは強いマスカットフレーバーがします。
ファーストフラッシュ(3月中旬〜4月中旬)
セカンドフラッシュ(6〜7月)
オータムナル(11月) 
■ヌワラエリヤ
スリランカ中部中央に位置するハイグロウンティー。香りが豊かで、飲みやすい。水色は明るく淡い赤褐色。
クォリティーシーズン…一番品質の良い時期(1〜2月)。
 
2005年5月1日〜31日限定注力販売
 
春摘みオーガニック・
ダージリン
2005年マカイバリ茶園産)
スタンダード50g \ 997
ヴィンテージ50g
\1,575
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2005年DJ-1とは「ダージリンティー」、「1」はその年度のロット番号を示します。つまり「DJ-1」とは「その年度マカイバリ茶園で最初に出荷された茶葉」という意味なのです。今年の茶摘開始日は3月9日。DJ-1は特にヨーロッパで縁起物として珍重されているため注文が殺到します。
■2005年3月9日摘み■
  
ファーストフラッシュ
ダージリン
(2005年ゴバルダラ茶園産)
100g \2,100
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ダージリンの一番茶は若々しくほのかに香るマスカットフレーバーと淡い水色が
特徴です。ワインのボジョレ・ヌーボーに例えられる「今しか」味わえない最上級のダージリンを是非お試しください。
ストレート向きです。
ピーククオリティー・
ヌワラエリヤ
2005年ラバーズリープ茶園産
100g \1,050
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スリランカ中央部西側斜面で収穫されるヌワラエリヤ。年間を通じて最も品質が
良いとされるのが1〜2月に収穫されるお茶です。高地産の爽やかな渋みと軽やかな水色(すいしょく)をお楽しみください。緑茶感覚のストレート向き。