クルトンを作りました。

フランスパンを薄く切ってトースターでじっくり焼いただけです。

300ワットで12,3分くらいです。

カリッとなったら出して、手でパキパキわります。

後はサラダやスープに入れるだけです。

今の季節、水菜のサラダなんかいいんじゃないかと思います。

セミドライトマトとバジルのパンや有機玉ねぎ（ｶﾝﾊﾟｰﾆｭ）の残ったパンでやるのもオススメですよぉ。

　　　　　　　　　　　井上（＾ｕ＾）

昨日は幼稚園の園児たちが見学にやってきました。

チョコちゃん、おもちちゃん、れもんちゃん、りんごちゃんみたいな元気いっぱいの園児たちでした。

パン屋さん、楽しかったかな！？

こちらも素直で目をかがやかせている園児たちに元気をもらいました。

ありがとー（＾◇＾）
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　井上

ルヴァンバタール、レトロバタール、リュスティック…

シンプルなハード系の味わいを引き出してくれる頼もしい脇役が最近人気です。

食べるオリーブオイル。あれ、流行りましたよね、食べるラー油。あの感じです。

オリーブオイルにブラックオリーブ、ソテーオニオン、ナチュラルチーズ、バジルなど美味しい要素が詰まった一品です。

ハード系を食べる楽しみが広がりますよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　井上でした

まだまだ寒い日がつづきますね。
皆様カゼにはご注意を！

チョコレートパンフェア張り切って開催中です。

中でも僕のオススメはこれです。

甘酸っぱいブルーベリーを入れたフランスパンのきじでホワイトチョコレートを包みました。

少々小ぶりですが、おやつにデザートに夜食にと活躍してくれることを願って作っています。

皆様疲れた時は甘いものですよ〜(^O^)／

明日はヒロの日、麦蔵の日です！
皆様の御来店お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　井上でした