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入社したては覚えることもたくさんあり、できないことのほうが多く面白さを感じる余裕はあまりありませんでしたが今ではわからなかったことを理解できた時、できなかったことができるようになったときの達成感にすごくやりがいを感じます。 コーヒーに強いこだわりや知識を持ったお客様も多く来てくださる中で販売員として幅広い知識と専門的な知識が求められるので疑問に思ったことがあれば職場の人に聞いたり自分で調べたりして理解できた時がとてもうれしく、面白いなと感じます。
一番は業務から商品知識、基本接客をゼロから覚えるのとても苦労しました。 毎日電車の中でメモしたことを復習していました。わからないことがあればわからないままにせずすぐに聞いたり、自分で調べたりしていました。 実際、接客に入ったときお客様の求められている情報をしっかり提供でき顧客満足にもつながっていると思います。
会社が新入社員向けに実施するスペシャルティコーヒーのための抽出セミナーを受講したことが印象に残っています。 実践で色んな種類の器具を使い粉量や湯量、待機時間をグループに分かれて話し合い豆に合わせて器具を選びどれが一番おいしく抽出できるのかを実験したのがとても楽しかったです。 普段お店で使っている器具しか触ったことがなかったのですごく勉強になりました。
できることが増え最近お仕事が大変から楽しいに変わり 新しいことにもチャレンジしたいという気持ちがあります。委員会活動や何か企画があれば積極的に参加していきたいです。