株式会社ヒロコーヒー外食アワード2015受賞

HIRO珈琲教室 Coffee Salon& Information

おいしいコーヒーをご家庭でも楽しみたい、また格好よくコーヒーを造りたい方向けに行われている珈琲教室。湯の量や注ぎ方で味を調整しやすく、一人分でも美味しく淹てられる小人数向けの抽出法の実践で、最も素直なコーヒーの味の引き出し方から学びます。 又、ヒロコーヒーが取り扱うスペシャルティ(高品質な)コーヒーとはどんなものなのかも学ぶことが出来ます
SCAJ認定のコーヒーマイスター
が分かりやすく楽しく指導いたします。

 

*コーヒーマイスターとは?
本当にコーヒーを愛し、そのコーヒーを一人でも多くのお客様に味わっていただきたい。こだわりの技術を何年にもかけて磨き上げた腕を持つマイスター達がヒロコーヒーには多くいます。コーヒーマイスターに教えられる珈琲教室という空間には、ふだんでは味わえない素晴らしい空気を味わえます。
>>> ヒロのコーヒーマイスター紹介はこちら
費用 1名あたり2,000円(ケーキ付き)
所要時間 2時間程度(要相談)
内容 ペーパードリップの見本と理論 約30分
コーヒー豆の基礎知識 約30分
ペーパードリップの実技 約30分
ケーキを食べながら質疑応答 約30分
人数 10名様からお受けいたします。(ご相談ください)
10名様前後の場合ヒロコーヒーいながわ工房で開催することもできます。
ご用意いただくもの エプロン・筆記用具等(任意)
お申し込み 開催ご希望日の約2ヶ月前からご相談ください。
開催場所 基本調理室で、学校では家庭科室、会議室でも可能です。
出張範囲 大阪府・兵庫県 ※ご相談ください。
(遠方の場合は別途交通費をご請求する場合がございます)
備考

それ以外のカリキュラムにつきましてはお気軽にご相談ください

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団体名
開催場所 名称 * 例:自宅、○○ホール
10名様以下の場合、いながわ工房での受講も可能です。
開催場所 住所 *
開催日予定 * 第1希望 第2希望
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hiroinfo@hirocoffee.co.jpまでご連絡下さい。