株式会社ヒロコーヒー外食アワード2015受賞

 

4種類の異なった最高級のチョコレートを使用した濃厚で食べごたえあるケーキです。

単品【本体:417円/税込:450円】
ドリンクセット【本体:806円/税込:870円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵・大豆・アルコール含む

しっとり軽めに焼いたスポンジ生地に厳選した生クリームをたっぷり使用した練乳と苺をサンドしました。

単品【本体:371円/税込:400円】
ドリンクセット【本体:760円/税込:820円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵・ゼラチン

 

自家焙煎珈琲のブラジルシャパドンを生地に使用しバターコーヒー クリームで巻き上げたロールケーキです。

単品【本体:325円/税込:350円】
ドリンクセット【本体:713円/税込:770円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵

北海道産バターをたっぷり使用したクリームを、ふわふわシフォン生地で巻き上げました。

単品【本体:325円/税込:350円】
ドリンクセット【本体:713円/税込:770円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵

デンマーク産クリームチーズをたっぷり使用したさわやかなレモン風味のチーズケーキです。

単品【本体:306円/税込:330円】
ドリンクセット【本体:695円/税込:750円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵・ゼラチン

フランス産生クリームチーズにニュージーランド産ハードチーズケーキを加えた濃厚なテイストです。

単品【本体:306円/税込:330円】
ドリンクセット【本体:695円/税込:750円】

■特定原材料等
小麦・乳・卵

アーモンドのタルト生地にクリームチーズと苺のレアチーズクリーム を絞りました。

単品【本体500円/税込:540円】
ドリンクセット【本体:889円/税込:960円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、りんご、ゼラチン

あまおうの苺をじっくり炊き上げたジャムとさっぱりとしたクリーム を巻いたロールケーキです。

単品【本体:399円/税込:430円】
ドリンクセット【本体:788円/税込:850円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、りんご

焦がしはちみつのフロマージュシブーストで蜂蜜ジュレとレアチーズ ソースを包み、はちみつの生地とクッキーを重ねました。

単品【本体:454円/税込:490円】
ドリンクセット【本体:843円/税込:910円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、ゼラチン、アルコールを含む

ピスタチオのタルト生地にフランボワーズのコンフィチュールとバタ ークリームを絞り苺をのせました。

単品【本体:473円/税込:510円】
ドリンクセット【本体862円/税込:930円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、りんご

カシスのジュレとカシスショコラのクレームをフロマージュムースで 包みました。

単品【本体:417円/税込:450円】
ドリンクセット【本体:806円/税込:870円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、りんご、ゼラチン、アルコール含む

レモン風味の生地にカシスのムースとフランボワーズのジュレをチー ズムースで包んだケーキです。

単品【本体:454円/税込:490円】
ドリンクセット【本体:843円/税込:910円】

■特定原材料等
小麦、乳、卵、大豆、りんご、ゼラチン、アルコールを含む

【新緑ブレンドわかばと
濃茶のチーズケーキ】

深いコクと爽やかなフレーバーにみずみずしい酸をあわせ持つ複雑な 味わいの新緑ブレンドは、抹茶の香りをはっきりと際立たせます。 抹茶とコーヒー、意外な組み合わせですが甘く、ほろ苦く、酸味も爽 やかでまったりと絡み合う絶妙なマリアージュです。

ケーキセット【本体:870円/税込:806円】