株式会社ヒロコーヒー

ヒロの味、ブランドを支えている人たちをご紹介。みんな頑固者ですが、だからこそ良い味を提供してくれます。

パティシエフジタ

頑固という字に手足が生えると、この男になります。ケーキの事はこの男が一手に引き受けます。

ロースタークボタ

全日本スペシャリティーコーヒー総合認定、コーヒーマイスター。接客業で培ったキャリアを生かし、焙煎に取り組むヒロでは異色のキャリアの持ち主。

マスターロースターヤマモト

全日本スペシャルティーコーヒー協定認定、コーヒーマイスター。当工房格付け責任者。市場の動向や業界の動きはこの男に聞け。

ブーランジェモリ

歩くパン焼き機ことモリ氏。パンに関する実践的な知識をこれほどもっていた男がかつていたであろうか。どこよりもうまいパンをどうぞ！